Homemade home

Homemade home

2010. január 15., péntek

Csokoládé torta



750 ml tejszínt egy lábasba öntünk és beleteszünk 400 gr jó minőségű csokoládét apróra tördelve.Lassú tűzön összeolvasztjuk és forrásig hevítjük,de nem forraljuk fel .Ízlés szerint megcukrozzuk.Átöntjük egy keverő tálba és egy éjszakára űtőbe tesszük.
6 tojásból piskótát sütünk és 3 lapra vágjuk.
A hideg tejszínes krémet habverővel jól átkeverjük és megtöltjük a tortalapokat.Majd kívülről is megkenjük a tortát.Gyöngyházfehér és arany színű cukorgyönggyel díszítjük.